林芝仙草灵芝探秘：纯净之域孕育极品孢子粉

我曾对灵芝充满好奇，却以为它遥不可及。它被尊为仙草，与仙界相联系，总让我觉得神秘而传奇。直到我亲眼见到那些精灵般散落在西藏云雾缭绕的林海中的灵芝宝宝，才真正感受到它们的魅力！

抵达林芝的第二天，我沿着一条蜿蜒的进山小路前行。左手是巍峨的雪山，右手是洁白的云彩，一路盘旋而上，还未从云雾仙境中回过神来，就被密林中朵朵小灵芝带来的惊喜震撼——我们见到了传说中的仙草！

穿过荆棘密布的林间小路，趟过潺潺流淌的小溪，钻进林中，一骨朵一骨朵的灵芝宝宝映入眼帘。“脚下留情”不仅是素养，更是对娇贵稀有的灵芝的尊重。这里海拔3100米，气候温润，昼夜温差大，日照时间长，这样的仙境之地，所产的灵芝有效成分异常丰富，尤其是灵芝多糖和三萜含量非常高。此时灵芝宝宝尚未成熟，待到8-9月份，它们成熟时会喷射出珍贵的灵芝孢子粉，这才是我们追求的优质灵芝孢子粉。

雪岭云杉、茵茵草地，目之所及皆是绿，绵绵无尽的绿。我们仿佛闯进了绿色的海洋。藏南的风跃过冰川，跨过溪流，又穿过层层杉林…坐在林间，听着溪水潺潺，闻着花草之香，感受着这份惬意，不过如此！雪域的明珠，西藏的江南林芝，美得不可辜负！仙境仙草，纯净之域，才能孕育出极品“灵芝”。这就是我们来林芝觅灵芝的缘由！

聊到灵芝，有必要对其进行全面解读，这不仅是我们本分，也是一份善意——让人了解更多关于它的知识。

蒋教授是谁？作为川农博士生导师的教授，为何要投身灵芝孢子粉的研究？灵芝是什么？它有什么作用？灵芝三萜、灵芝多糖是什么？它们有什么作用？灵芝孢子粉是什么？它与灵芝有何区别？我们为什么要分享灵芝孢子粉？

蒋教授：一个人，一件事，一辈子

蒋教授是四川农业大学的教授，研究方向为食用菌选育、开发、栽培及食用菌病害。她是四川省专家服务团专家，三区人才。从事食用菌工作30余年，从事灵芝研究10余年。她以在专业领域持续不断的深耕，附随一种对家国的温情与敬意，打磨着她的灵芝世界。

蒋教授是如何走上灵芝研究之路的呢？这是一个悲伤的故事，一个让她异常心痛的故事。也是每每采访，不敢轻易去提、去触碰的伤心过往。她年少时，冀望于将来能长伴的人是一个能喜欢她、待她好的人。老天待她不薄，后来，她真的遇到了一位对她一辈子都非常好的人，这个人后来成了她的丈夫。他们成家，后来有了儿子，她教书，他做点生意。日子寻常也温暖。恩爱一生，从未吵过嘴，也未红过脸。他从来没生过病，身体从来很好，连感冒都未曾碰到过。偶尔有点小毛病，用他很强的自愈力，熬一下就过去了。蒋教授过着，她想要的幸福生活。

或许，老天总会妒忌一切美满的人吧。有一年，蒋教授突然发现她丈夫写字没力气，抖得厉害，她带他去医院检查，一查，人生就此走了另一个轨迹。他脑袋里长了一颗很大的瘤，那时他们还在雅安，医生说雅安医院不行，去华西吧，成都有名的华西医院。华西医院这一去，再也没回来，恶性肿瘤…这一年，是2009年，时年，他52岁。他走后，她突然发现她儿子的脸上和背上，也开始冒一些疙瘩，那个疙瘩，在她丈夫四十几岁时也冒的疙瘩，相当于他血里面毒素太多。加上儿子青春期，疙瘩冒得比较旺盛。蒋教授知道遗传的重要性和可怕程度，如果儿子这样发展，怕也走他爹的老路。他爹是肿瘤走的，他爷爷也是各种病走的，也就是说他遗传里面的东西太严重了。

失去了丈夫，她不能让儿子也走上这条路，她要想办法，从儿子年轻时，就把这块遗传病证给抑制住。她一定要守护好自己的儿子。她自己做食用菌的，所以就想：能不能找一个完全没有副作用的、可以吃一辈子对身体没有副作用的这种菌类，可以抑制住这些遗传病呢？身为大学教授、博导，好在，川农大有足够的资源她可以学习和请教的，她就向学校里中药专业等教授请教。他们告诉她说：你如果要做，就做灵芝，灵芝相对安全可靠，且是几千年身为九大仙草这样的底蕴与沉淀，是很好的一个产品。

就这样，蒋教授开始研究起了灵芝，走进山里采灵芝。甘孜州，康定，凉山等地，她足迹覆盖那里的山里，云南也是她采集的种源地之一，福建的也不落…采集，低温保存好拿回学校进行研究：1、纯化，灵芝除了灵芝外，还有许多杂质；2、DNA鉴定，鉴定是不是灵芝范围；3、做对比，做筛选，采回来的品种是否是新品种；4、如果是新品种，研究其性状，实体，菌丝，做生长周期实验（温度、湿度…）5、小范围的试种，什么样的海拔、什么样的土壤、什么样的环境适合，寻找该品种最适合的种植使其品质最好。6、基因测序，不是现有基因库里的品种，则加入到灵芝基因库。所以选一个灵芝品种有多难呢，需要5年的时间。是不是很长？因为，要确认性状是否稳定，是否优秀，是否确实优于现有种植品种，以及研究海拔梯度和它的气候环境来，5年以上是必须的。科研之路非常难，却是基石之路。

我们为什么会喜欢选择那些：一个人、一辈子、一件事的人或公司合作呢？因为，只有下功夫把基石垒好，基石之上呈现的产品，才足够扎实、足够好。从山里采灵芝，再到扩繁、驯化灵芝，种植灵芝，这即是她专业使然，她一辈子都在从事食用菌上；也是，为了能一辈子轻松能食用灵芝孢子粉而要去做的。毕竟，野生的灵芝，越来越少；野生的灵芝也越来越贵。采集野生灵芝回来不难，但扩繁、驯化它们，则没那么容易。得先看这个品种能不能适应栽培，得看有没有栽培价值。栽培的标准也简单：它的药用价值；它的功效成分含量；这是再基础不过的基本条件。

我们常说，产品的背后是人，什么样的人，会生产出什么样的产品。这是，我们事无巨细将其如何研究也一并细说的原因。蒋教授自己采集、自己研究、自己驯化、自己种植，给自己的儿子吃，她也吃。儿子脸上的疙瘩平了（她笑说以前从来没想过有一天会卖灵芝，要不然把儿子以前的疙瘩脸拍下来和现在对比，一定是好素材呢）。再后来，学校里有很多亚健康的老师，听说她在种灵芝、研究灵芝，所以找她要灵芝。许多老师吃了，反馈很好。蒋教授想，既然儿子吃了有效，她吃了也改善很多身体的问题，老师们也喜欢。那就加大力度去做灵芝吧。开始让她的学生一起进行灵芝研究，以及学校其它搞微生物的教授一起联合，对灵芝进行更深入的研究。从开始多做一点，再到一亩，再到几百亩的基地…慢慢地，被周边朋友的需求推动着逐步做大，再到灵芝产业。为什么朋友都会来找她呢？灵芝，其实是一个大部分人都听过或都知道的产品，是九大仙草里相对来说比较为人知的一个。很多人知道灵芝，也知道灵芝好，只是，可能不知道好在哪里，以及更重要的，哪里能买得到信得过的产品。所以，知道她在做，知道身为教授、身为博导的她在做，身边的朋友、家人，就这样以口碑宣传。她的姨，高血压、心脏病，每年蒋教授给她4斤；她爸爸，什么不好，也给他配上了；身边的亲戚，她都给他们送着吃不少。很好的反馈，让她在灵芝路上，深耕不辍。

蒋教授有一个梦想：希望把我们中国的各个地方的灵芝的品种都收集起来，建一个中国的灵芝的基因库，并不仅仅是理想，她也着手在组建团队。因为，这需要她，以及以后的团队持之以恒才能完成的事，任重道远。

灵芝好不好有哪些标准、哪些指标呢？1、灵芝里面的有效成分含量，灵芝三萜、灵芝多糖等核心物质的含量；哪些会决定有效成分含量呢？（1）.灵芝品种（蒋教授的采集选育品种的底蕴在此就尤为重要），目前远方的定制的灵芝孢子粉，选用白肉灵芝和赤芝两个品种。其中白肉灵芝是西藏本地特有的林芝品种。而赤芝则是蒋教授经几年的选育育种，才得以在西藏林芝种植。《神农百草经》首次提出“五色神芝”的说法，其中品质最好的就是野生的赤灵芝/紫芝，赤芝即是。与其说是选择了品种，倒不如说是蒋教授先选择了西藏林芝这块地，恰好这两个品种的出孢子粉量、品质都比较优的选择。（2）.种植环境（我们为什么来林芝）；（3）.种植管理（蒋教授的培育种植专业能力）；（4）.培养基（20年青冈树，密度高，用它种植灵芝，整个生长周期长达一年，而且一年只能产出一季。虽然时间长，但是出产的灵芝，朵大、形美、肉厚、质地坚实，用这样的灵芝产出的灵芝孢子粉，颗粒饱满，有效成分含量高，特别是多糖和孢子油的含量尤其高）。处处透露着专业的底蕴。2、有没有污染，有没有农残、有没有重金属残留…灵芝集天地之精华，所以，土壤、水、空气的纯净度异常重要。3、头道粉，灵芝种植下去可生两季，一年一季，只有第一年的头道粉才是好孢子粉。我们的孢子粉，也是头道粉。4、对灵芝孢子粉来说，里面的透明物质，饱不饱满，如果越饱满里面透明的东西越好，就说明萜类物质越高，这些物质是油性的，是透明的。要检测它们饱满不饱满。

在川农大研究灵芝的蒋教授，为什么来到林芝呢？诚如你们所知，林芝是仙境，是雪域明珠，是西藏后花园。简单地说，是它环境特别特别的好：1、林芝是一个没有工业污染的城市，农业也很少，没有工业污染，也没有农业污染；它。2、气候好，海拔高，海拔高相对的是昼夜温差大。一般昼夜温差大的出来的品种是很好的，里面的有效的成分很高，质量很好；其次是日照长，日照长对吸收的营养和发育很完整，周期足够长，比如成都8月份就要收粉（灵芝孢子粉），林芝这里的灵芝才冒出来头，有更充足的时间对木材的分解吸收营养是足够的。3、再者，是蒋教授选育过程中，从其十多个选育品种里选出来比较好的品种——白肉灵芝、赤芝。在林芝种植，比其它地方种植，更好，有效成分含量更高。有机，0检出，亦是，远方灵芝孢子粉的特点！

为什么要吃破壁灵芝孢子粉？从灵芝到灵芝孢子粉，又是怎样的一个选择呢？灵芝不方便吃，国内懂的人只会买灵芝孢子粉。我们先看什么是灵芝孢子粉：灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，喷射的种子。它凝聚了灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用，破壁后的灵芝孢子粉的有效成分更是灵芝的75倍。说到这，其实大家就能明白为何选择吃灵芝孢子粉而非灵芝。实际上，灵芝有分能产孢子粉的灵芝和不能产孢子粉的灵芝。也即，不能产孢子粉的灵芝，精华依然留在灵芝内，这些灵芝也有营养，但灵芝吃很麻烦，灵芝粉不好吃。所以，国内不能产孢子粉的灵芝，基本出口日本和韩国。问题来了，那，国内市场流通的灵芝，大部分是什么灵芝呢？大部分是已经产过孢子粉的灵芝。也即，营养物质已剩无几的灵芝。从这点上来说，哪怕你觉得灵芝粉你能吃的下，在国内，你也很难买到没有产孢子粉的灵芝。是故，在这个生态下，选择灵芝孢子粉是最好的选择。

还有人问，灵芝孢子粉，有野生的吗？如果你也跟随我们抵达林芝，也曾亲眼见过林子里的灵芝孢子粉，你就当知道，野生灵芝孢子粉基本不可能的。不可能在哪里？很难收集，喷粉的时间非常不确定的，去早了还没喷粉，去晚了孢子粉已经喷完了；再者，你若真的愿意守在那里，数量极稀缺的野生灵芝，你一年能收到几株的灵芝孢子粉呢？

灵芝孢子粉为什么要破壁？但凡说灵芝孢子粉的，必然会看到“破壁”二字，换句话说，要吃灵芝孢子粉，你得吃经过破壁工艺处理的。为什么？灵芝孢子很小，每‮灵个‬芝孢子只有4－6个微米，凝聚了灵芝精华。但，身为种子，必然会被保护的很好，它有‮层一‬极难被人‮胃体‬酸‮化消‬的几丁‮构质‬成的外壁。因此，没‮被有‬破‮过壁‬的孢‮粉子‬是‮难很‬被人‮吸体‬收的，所‮才以‬有了破‮灵壁‬芝‮子孢‬粉的诞生。当然，既然要破壁，破壁工艺也是非常重要的。远方定制的灵芝孢子粉破壁工艺是什么呢？采用低温滚筒碾压工艺：一方面是利用低温（4℃）不破坏营养物质；另一方面是能避免在破壁过程中产生重金属污染。

灵芝孢子粉有什么作用？灵芝，乃九大仙草之一，《本草纲目》里说：保神，益心气，补中，增智慧，益精气，坚筋骨，疗虚劳，久服轻身不老延年。看起来似乎对身体诸多方面都很好。实际上，万变不离其宗，通过提高免疫力，可以把我们的身体调理得很好这个基本原理。那灵芝是如何提高免疫力呢？我们来看几个免疫细胞：自然杀伤细胞：可以探测到肿瘤细胞、病菌的相关分子并清除衰老细胞、肿瘤细胞以及被病菌感染的细胞。单核巨噬细胞：如同工程兵，主要对死亡的细胞及病原体进行吞噬和消化，清扫战场，同时激活其他免疫细胞。树突细胞：犹如巡逻兵，在体内不断巡回，一旦发现敌人，如肿瘤细胞，就会及时将其捕捉，然后获取敌人的抗原信息，传递给T细胞。…对这几个免疫细胞，灵芝是非常好的免疫功能调节剂和激活剂，通过激活免疫细胞因子，促进细胞的增强、分化及功能，增强单核细胞与自然杀伤细胞的吞噬功能，增加T细胞、B细胞的增殖反应，促进免疫球蛋白、细胞因子生成。进而提升免疫力。

接下来，我们从灵芝孢子粉的主要成分继续聊：灵芝孢子粉主要成分有灵芝多糖，灵芝三萜，腺嘌呤核苷、微量元素硒。

灵芝多糖：首先多糖不是一种普通的糖类，是指由多个单糖的分子合成的，多糖确实具有抗癌的效果。比如说我们可以从山谷当中分离出来一些香菇多糖，而从灵芝当中分离出来的就称为灵芝多糖，零测多糖它是属于一种热敏性质的物质。它对于温度可是很敏感的，可以在热水中溶解，而且灵芝多糖的结构是很亲密的，它的维持力非常好，灵芝多糖是可以抑制肿瘤的生长的，而且不仅灵芝多糖可以抵抗癌症，对于女性的抗衰老也有非常好的效果，因为灵芝多糖可以清除自由基。

灵芝三萜：它能破坏肿瘤细胞的端粒酶，有效达 90%以上，使肿瘤细胞衰竭凋亡，并可迅速提高免疫球蛋白含量，直接刺激淋巴细胞合成白介素-2。促进淋巴细胞增殖，提高单核巨噬细胞的吞噬功能、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力。通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，达到抑制肿瘤细胞生长的作用。

那具体推荐哪类人群吃呢？1、癌症、肿瘤以及有癌症、肿瘤家族基因人群，一定是推荐吃点。这点，无论是从蒋教授研究灵芝的初心还是矢志不渝专注其中，还是从上面聊的灵芝对免疫细胞的作用机理来看。这类人群是一定推荐的；2、养肝，尤其肝损伤的人群。在中国20世纪50年代，灵芝最早就是以保肝护肝和抗癌的这两个方向来研究的。

我们为什么要分享灵芝远方老师说，灵芝，他越了解越喜欢。因为，了解的越多，你越会发现它在关键时候有多重要。很多人买灵芝孢子粉，是回去治病救人的！所以这个产品买的真、还是买的假，甚至性命忧关。所以我们得去找去保障：必须是真的灵芝孢子粉、必须是品质好的灵芝孢子粉、必须是破壁的灵芝孢子粉。所以，我们的灵芝孢子粉的有效成分含量是多少呢？经检测，远方的破壁灵芝孢子粉：灵芝多糖含量在2.83g/100g；灵芝三萜含量在9.05g/100g；以及，让人吃得起：某知名品牌唯二之一的百亿级单品，其中一个就是灵芝孢子粉，有很多很多人在长期吃。重点来了：远方好物的破壁灵芝孢子粉三萜的含量比该品牌的灵芝孢子粉高3倍；多糖，对方没检，无法比较；然后呢，远方好物的价格却只有对方的三分之一。

对一个重要的产品：哪里有劣币驱逐良币现象，哪里就有远方正本清源之路；哪里有价高到寻常百家姓消费不起，哪里就有远方平价有机之路。