从偏远山村到健康生活家我的食品安全之路

大家好，今天借此机会向大家介绍一下我自己。我是叶萍，一位平凡而普通的92年妈妈。我的长相、身材、家境、学历和能力都毫不起眼，但正是这份普通，让我更加珍惜生活中的点滴美好。

我出生在四川一个极其偏僻的小乡村，那里群山环绕，沟壑纵横。小时候出门，仿佛行走于刀锋之上，绝非夸张。我的家坐落在两座大山之间的小山坡上，几间低矮的茅草屋见证了我人生最初的十年。直到后来去往大城市，我才惊觉家乡竟是著名的贫困县。我的童年时光几乎都在种菜、摘菜、烧火做饭、捉泥鳅螃蟹等农活中度过。但幸运的是，我们吃的是自家菜园里的瓜果蔬菜，吃自己养大的猪肉，家门口的西梅、橘子，还有大伯家的葡萄、苹果、梨。这些天然的食物滋养着我，也让我对健康饮食有了最初的认知。

随着求学之路的延伸，我逐渐离开了家乡。先是在镇上读初中，后来到县城和市里读高中，再赴成都一所普通大学深造，之后又去上海攻读研究生。如今，我和家人一家四口，在杭州过着平凡而幸福的生活。

我既是母亲，也是妻子，每天为家人准备充满人间烟火气的三餐。业余时间，我是一名小小的兼职翻译。或许是因为从小就会做饭，我对家常菜颇有心得，也乐在其中。但一直以来，我都未能找到烹饪的真谛，总觉得做出的菜肴缺乏灵魂，没有味道。若没有调料的加持，简直难以下咽。

生孩子之前，我并不热衷于外卖，偶尔外出就餐，有时也会吃路边摊的串串香，零食最多是偶尔来点卤鸡爪。这主要是因为口味和食材的问题，但当时并未真正关注食品安全。直到成为母亲，我才开始关注食品包装袋上的配料表。那些晦涩难懂的名称，如亚硝酸盐、诱惑红、日落黄、柠檬酸、安赛蜜、阿斯巴甜、山梨酸钾、麦芽糊精等，看得我头晕目眩。

于是，我开始尝试从粮油米面、调味品到蔬菜水果，逐步替换为更健康的食材。我的厨房逐渐变得简洁，遵循”味食自然，食之本味”的原则。孩子的零食，我也尽量选择配料简单的产品。渐渐地，我发现身体的通透感让我连白开水都尝出了甜味。这让我更加渴望寻找更加健康、绿色的食物，但身处城市，我该如何获取呢？总不能自己养鸡养猪，打理菜园吧？

好在杭州互联网和物流发达，购买渠道畅通无阻。带娃的第一年，我并未接触有机食材。后来在抖音上看到一位店主推荐的包子、全麦饼等，感觉还不错，但若全部换成有机产品，价格实在难以承受。于是我开始寻找杭州的农场，发现有机蔬菜普遍价格高昂，有的甚至达到20元一斤。价格之外，孩子挑食也是个问题，很多有机食材他并不喜欢。

尽管如此，我并未放弃寻找有机食材的努力。2023年初，通过朋友群，我了解到”远方好物”这个平台。朋友说上面的产品可以放心购买，我深入了解后发现，平台上的健康安全食品不仅价格实惠，还有SGS检测报告，让我倍感安心。许多产品的配料表都非常干净，这正是我一直寻觅的。

因此，我毫不犹豫地成为了远方的店主，希望延续这种健康的生活方式。为了更深入地了解平台，我还报名了溯源项目。发现每站溯源都有许多孩子的身影，他们陪伴着父母关心粮食和蔬菜。这让我深感欣慰。

有了远方之后，我家娃的胃口明显变好了。以前我不敢让他吃外面的水果，现在却可以放心地让他享用。一天一个阿克苏苹果，果味浓郁的耙耙柑，连皮都是甜的石头芒……因为从小保护得很好，他的味蕾能够品味出食物的原始味道。他爱吃的东西，一定品质上乘。

我觉得安全健康的食品不应该只停留在我的餐桌上，我想把吃到的、用到的优质健康产品分享给志同道合的朋友和可爱的宝贝们。于是，我又踏上了远方好物分享的道路。

我们的味蕾渴望食物原始自然的味道，即使是辣椒也要吃干净的辣椒。尝试一个月或许感受不明显，但若坚持干净饮食半年以上，你就会发现身体和情绪里仿佛住着一股山泉，缓缓流淌而过。

作为一名普通宝妈，我不求所有日子都充满光芒，只愿每一天都充满温暖和健康。遇见远方，这个心愿才算真正实现。我相信，未来会有越来越多的人关注食品安全，因为真正有人在做这样一件造福社会、造福下一代的好事。叶萍 2025.03.29

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