酵活刺梨益生菌发酵：贵州有机刺梨原液深度解析

刺梨原液，作为远方的梦想产品，历经一年多的精心筛选，我们终于找到了最优质的供应商。这款产品坚持双有机标准，即原料有机、生产工艺有机，确保每一滴都蕴含着自然的精华。在贵州，刺梨种植基地的海拔较高，果实在成熟期需要更长时间，这使得刺梨的营养物质更加富集。台湾宜兰大学教授、刺梨产业学院副院长余严尊教授曾深入贵州各地检测刺梨果，发现毕节刺梨的VC含量高达4200单位，远超其他地区的3500单位左右。

在生产企业方面，我们选择了刺梨产业领域最优秀的从业者——张总、吴总、小徐总。他们不仅拥有丰富的经验，更对产品有着极致的追求。为了打磨出市面上最适口的产品，我们花费了十个月的时间，期间甚至错过了许多风口机会。有人质疑我们为何如此坚持，但我们的逻辑并非以成本决定收益，而是以产品的价值为核心。在远方，我们坚信，只有真正有情怀、有担当的企业家生产的好产品，才能拥有真正的未来。

远方的产品生命周期展现出了独特的魅力，它们一次比一次畅销，复购率极高，而没有陷入其他产品生命周期的问题。这种坚持源于我们对产品的极致追求，以及对商业底层逻辑的深刻理解。在远方老师的线下交流会中，你能找到所有答案，感受远方好物的独特气质。

刺梨的十大功效，由国家公众营养改善项目办公室、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室共同发布，无需过多质疑。刺梨原液已成为许多用户家中常备的信赖之选。今天，我们再次解读刺梨酵活原液，探讨为何在已有优质产品的基础上，仍要推出酵活版本。

我们始终保持着更好更有价值的匠心本色，追求极致的产品。在刺梨产业圈中，我们的产品团队与郑鲁平院长等专家学者深入探讨，坚信刺梨的未来在于酵活。市场上酵活刺梨产品价格高昂，远超寻常百姓的消费能力。我们坚持平价有机的理念，决心打造出价格合理、品质卓越的产品。

选择江南大学的廖祥儒教授团队进行酵活刺梨的研发，是因为江南大学在发酵领域处于领先地位，而廖教授更是中国酵素之父，对酵素的定义和工业化生产做出了巨大贡献。与廖教授的结缘，源于贵人的牵线搭桥，每次溯源访谈都如同误入微生物的世界，令人叹为观止。

酵活版刺梨原液较之于刺梨原液，有哪些益处？首先，益生菌加工食品的方式能更好地发挥食材的功能。通过发酵工艺，刺梨中的活性成分被更有效地提取出来，SOD含量从3万U升到30万U。其次，益生菌发酵能将刺梨中的一些物质转化为更有效、对人体更友好的物质。最后，益生菌发酵过程中产生的L乳酸等物质，对神经退行性疾病、心理疾病、学习记忆等方面都有积极作用。

酵活刺梨益生菌发酵：贵州有机刺梨原液深度解析

为什么选择益生菌发酵？因为益生菌能产生对人体有益的物质，同时抑制有害物质。益生菌发酵产品无需添加防腐剂，且能将好的物质更有效地发挥作用，将坏的物质清除或转化为有益物质。选择菌株时，廖教授团队从天然发酵的有益菌中筛选，并结合其自身菌株宝库中的有益菌株，以发酵结果目标为导向，进行驯化组合。

发酵工艺控制是关键，包括温度、湿度等参数的控制，以及益生菌的原料选择。通过控制发酵过程，使其更有利于产生活性物质和有益物质。发酵过程中加入蜂蜜，主要作用是促进乳杆菌生长，抑制有害菌生长，并含有对人体有益的黄酮类物质。

SOD是如何作用于人体的？酵活原液中的SOD含量提升数十倍，通过诱导人体自身的基因表达，合成更多的人体自身SOD酶，提高人体自身的抗氧化能力。这个过程被称为氧化还原疗法，通过提高人体每个细胞的抗氧化能力，进而提升身体整体免疫系统。SOD不是直接参与人体细胞修复，而是刺激人体产生自己的酶，提高人的健康。

建议哪类人群喝酵活刺梨原液？所有人群都可以喝，但特别建议学生和老年人。酵活版对智力、学习能力有增强作用，对心血管等作用也会加强，有助于预防血栓、脑梗等疾病。

廖教授分享的有关微生物、益生菌、发酵等详细内容，蕴含着丰富的知识，令人大开眼界。在远方，无论主动或被动，你总会不自觉学到更多的东西，得到更多的成长。收获健康的同时，也扩宽了眼界。

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