远方好物平价守护餐桌安全有机产业新出路

大家好，我是远方好物平台的推广者李芳。今天与伍总监的交流中，他分享了一些关于行业现状的深刻见解。伍总监特别强调，如果有人试图诋毁远方水果，他绝不会轻易放过。他坚定地表示：“我们的理想不容亵渎，我将全力以赴守护它！我们始终以诚信为本，若连我们都无法立足，农业的未来将何去何从？我们必须保持昂扬的斗志，捍卫我们的信念！”

伍总监进一步阐述了有机行业的现状。在他接触的有机种植者和从业者中，超过90%都对远方持有高度认可。然而，确实存在少数持不同意见的人，他们主要集中在有机行业的中介机构以及部分产品定价较高的有机从业者。这些群体可能通过制造信息不对称来维持较高的利润率。中国有机种植的年产值已高达2000多亿，但有机交易市场的规模每年仅为800多亿，这意味着只有不到四成的有机产品能够成功售出。其余的产品要么滞销在仓库，要么被直接浪费。

以陇南的祥宇为例，他们每年只能生产6000多吨橄榄油，而陇南的橄榄果实远超这个产量。由于市场容量有限，无法支撑更多的榨油需求，刘总和她父亲不得不将果农的橄榄果全部收购回来，甚至埋在自家院子里。如果橄榄油的价格更加亲民，让更多人能够负担得起，那么所有的橄榄果都能被榨成油，让更多人享受到健康美味。

同样，阿勒泰吉木乃县的有机小麦也面临着类似的困境。他们拥有三万多亩有机小麦基地，但由于高价市场接受度低，销售困难重重。为了保障农户的利益，他们不得不继续收购小麦，一旦停止收购，农户第二年就会转种其他农产品，千辛万苦转换得来的有机土地可能就此荒废。因此，每年的小麦都要全部收回来，但如何销售却是一个巨大的难题。

祥宇、益康等较大的有机生产企业都面临着重重困难，而规模更小的企业生存压力更大。这些数据表明，有机行业从业者真的很难。为什么这么难？主要是因为产品价格太高了！有人可能会认为，如果卖得便宜些，种植者就会亏损。但实际上，尽管种植成本较高，但在最终售价中，成本所占的比例并不大。主要是那些中间环节的费用过高，比如低效的传统有机渠道带来的高昂营销和渠道成本，才将价格抬高了。

远方好物平价守护餐桌安全有机产业新出路

为什么有机行业从业者喜欢与远方好物合作？因为他们与远方的合作证明了：优质、平价才是有机产业的唯一出路！与远方好物合作的平价有机模式，让他们看到了产业壮大、农民增收的希望。而那些既得利益者，不愿放弃高定价带来的好处，他们何时真正关心过那片土地上的农民和生产者？当有机产品滞销、生产者难以为继时，他们又在何处？当看到与远方好物合作的有机生产者逐渐好转时，他们却跳出来反对，高呼高价有理，固守不合理的高价观念。

我们不幻想坏人的幡然悔悟，但要保持独立思考，具备分析判断能力。我们为何远赴阿勒泰吉木乃寻找有机小麦？为何深入昆仑雪山脚下、塔克拉玛干沙漠边缘采摘红枣？因为我们要告诉大家，真正的有机产业是什么样的！要让大家知道那些边远地区有很多优质的有机产品，只是交通不便而鲜为人知罢了。我们就是大自然的搬运工，把好东西带给更多人。我们的目标很简单，就是让大家的餐桌都安全健康！让更多人能买得起、长期吃得起有机食品！无论是绿色食品还是有机产品都不应该仅仅是富人的专享，而应当成为每个家庭餐桌上的温暖存在。

我们怀揣着一颗炽热的心，将大自然的馈赠予爱意，送到寻求健康饮食的万家餐桌上。就像山间清澈的溪流，不问归途，只为滋润每一寸土地；远方也愿如此，穿越社会的每一个角落，让每个人都能感受到这份纯粹与坚持。这是一份对健康的承诺，更是对大自然最深沉的敬意，对美好生活的共同向往。用行动守护这份珍贵的连接，让爱与健康伴随每一个家庭，让这个世界因为我们的努力而变得美好些！李芳2024.11.09

远方好物推荐官文章来源于远方好物官方平台，远方好物社群，远方好物公众号文章。

远方好物平价守护餐桌安全有机产业新出路

相关推荐

发表回复