从辣条到有机食品的蜕变：远方好物如何改变我的饮食观

在远方好物工作的一年多时间里，我经历了深刻的转变。曾经无辣不欢的我，如今对辣条、泡面等速食食品敬而远之，除非实在没有选择，否则绝不再碰。这种改变并非一蹴而就，而是2023年下半年才逐渐发生，但回望过去，我发现它其实来得异常迅速。短短一年多，我竟彻底重塑了对食品的认知，这让我不禁自问：既然我已改变，又何必将这份转变公之于众？毕竟人微言轻，又能影响多少人呢？现实是，我连身边的人都难以说服。每当看到有人在享用老坛酸菜牛肉面时，我总会无奈地想：“‘315’都未能拯救他们，我又能说什么呢？”然而，经过深思熟虑，我意识到自己对食品态度的转变，源于进入远方好物后的点点滴滴。那些坚持有机种植二十年的供应商，那些遭遇台风却仍以大局为重的果农，那些满怀爱意却饱受挫折的农人……他们的故事，像一颗颗种子，在我心中生根发芽。

改变食品看法的关键时刻，发生在我结束当月溯源任务回到广州后。与许久未见的友人相聚，她倾诉着孩子饮食不规律、频繁生病的困扰，医生也只是见招拆招，无法根治。听着孩子小小年纪就要承受这么多药物，我心中充满痛楚。我想起自己小时候的饮食习惯，或许正是那些垃圾食品的累积，导致了如今的健康问题。我们这一代人，连温饱都曾难以奢求，何来垃圾食品泛滥的今天？化肥、农药、兽药、添加剂的泛滥，让食品安全成为一大难题。从那时起，我对食品的看法彻底改变，不再仅仅关注食品安全，更开始关注自身的健康。我曾说需要远方好物，是为了将来孩子的食品安全；而现在，我更希望拥有健康的身体，以此传递给下一代。虽然因果未必成立，但任何可能危害未来的风险，我都想尽力避免。

在溯源的路上，我见证了太多令人动容的故事，也曾在现场潸然泪下。那些值得骄傲的供应商，那些在食品行业困境中坚守的农人，那些承受苦难却依然乐观的人……他们的经历冲击着我，让我意识到改变的重要性。日积月累的感动，最终由一个导火索点燃了我心中的信念：既然远方好物改变了我，我也应该成为那束光芒，照亮更多迷途的人。于是，我化身萤火虫，寻找并指引那些需要健康食品的人。

从辣条到有机食品的蜕变：远方好物如何改变我的饮食观

有机食品的发展历程漫长而曲折。中国有机行业已有三十余年，但真正了解并消费有机食品的人寥寥无几。在我接触远方好物之前，对有机的认知仅停留在模糊的概念上，甚至将其视为富贵人家的专属。直到深入其中，我才逐渐明白有机食品的安全与生态意义。有机种植、养殖、加工都有严格的行为规范，核心在于保障食品安全与生态平衡。然而，有机食品的高昂价格却成为许多人望而却步的障碍。远方好物以公益之心经营有机食品，致力于让平价有机走进寻常百姓家。这一年多来，我亲眼见证其价格优势，也深感欣慰——有机食品终于不再遥不可及。

远方好物在价格上坚持不打价格战，但也不惧竞争。他们为用户创造价值，何主任更是以为客户争取更低价格而自豪。高品优价的定价原则，在远方好物得到了严格践行。利洁时跨境电商的内部神券活动，透露出对远方好物的重视；禾然有机直播专场中，丽梅姐直言远方好物价格太低，担心引发代理商投诉；远方老师更是立志将桦树汁价格降至70元甚至60元一盒。定制产品的推出，正是为了打破原有价格体系，实现品牌化与价格的双重突破。价格是购买好产品的关键因素之一，而消费者对产品的了解程度和需求程度同样重要。远方好物通过专业科普与低价策略，吸引那些渴望健康却预算有限的消费者。

在食品安全方面，远方好物的检测模式令人赞叹。他们追求食品绝对安全，要求农残、兽残未检出，并涵盖添加剂、基因、关键营养物质等检测项目，且定期复检。每一份检测报告都由平台出资，送往SGS机构检测，这份严谨与诚意令人信服。何其幸运，能遇到这样一家对食品安全如此严苛的平台。

从辣条到有机食品的蜕变：远方好物如何改变我的饮食观

除了优价，远方好物的高品质同样令人印象深刻。作为文案负责人，我每天接触上架产品的特点与优势。小胖总监为泡菜原料反复做SGS农残检测；兰总监为无保水剂虾仁不惜更换厂家；伍总监为稳定口感紧急下架葡萄柚；闵总监深入原始森林寻找野生紫灵芝；猪总监为无保水剂烤肠走访数十家工厂……这些总监们的研发故事，让我热血沸腾。他们的选品与供应商，共同铸就了远方好品。张和平教授二十年寻菌之路，建成亚洲最大乳酸菌菌种资源库；愉悦集团从家纺跨界医疗，荣获国家科技进步二等奖；刺梨产业研究院的郑鲁平院长与江南大学食品与工程学院的廖祥儒教授，助力刺梨走向世界……这些优质供应商，让远方好物的产品线更加丰富。

远方好物上架产品极为谨慎，每个产品都要经过严格考察，确保带来当前最佳选择。他们秉持“要么不做，要做就做最好”的理念，行动力十足。店主们与远方好物的故事，无不透露出激动与执着，仿佛抓住了救命稻草。做远方好物，既伟大又充满压力。平台自2022年1月1日搭建以来，成为中国首家平价有机食品平台，为何此前无人能做？又为何在一年零九个月后成为国内最大有机平台？这些疑问，唯有深入其中才能找到答案。

一次候机时，蜗牛对我说：“小波，你还是吃了有添加剂的食品。”我没有反驳，心中却渴望远方好物能快速成长，让更多人享受无添加剂的食品。有人说其他平台也能做到，但我亲历了远方好物的发展，坚信它能高速成长。我其实只是想早一点让天下餐桌回归安全，而远方好物，就是我的选择。溯源部小波2024-1-6

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