
我们远赴千里,深入新疆阿克苏,只为探寻最珍贵的馈赠——柯坪新驼,双有机驼奶!它,为那些不远千里、飞越万水千山的母亲们,带来了生命的奇迹:有的,孩子从长高焦虑中解脱,健康成长无忧;有的,为身陷糖尿病困境的父母,带来了希望的曙光;还有的,从中受益良多,渴望了解更多:驼奶粉真的能助长高吗?为何如此神奇?驼奶粉真的能帮助糖尿病患者吗?其原理是什么?驼奶粉为何如此珍贵?骆驼,究竟蕴藏着怎样的奥秘?荒漠草原上的野骆驼,温驯吗?……就这样,我们200人一行,跨越千山万水,真正体验了“万水千山总是情”,深入壮阔的南疆——阿克苏,阿恰勒,一睹沙漠骆驼的神秘色彩,探秘新驼,新疆的驼奶传奇。这是新驼的名字由来,更是新驼的宏伟志向。新驼,在驼奶领域排名前三,与旺源、中驼并称。旺源是赵董最初代理的品牌,因规模扩大遭遇提价,最终决定自主创业,来到新疆,南至和田,北抵阿勒泰,寻觅骆驼的身影。最初,在哈密,恰逢河南援疆,中驼由此诞生。赵总与兄弟,仅用数年,将中驼打造为行业亚军。此时,赵林赵总,又立下更高目标:打造驼奶产业全产业链,遂从中驼分离,来到柯坪(后文将详述其意义),创立新驼,中驼则由其兄弟掌舵。在整个驼奶领域,综合考量设备工艺与奶源基地,唯有新驼达到如此规模。例如木磊,虽骆驼众多,却无生产企业。为何?成立驼奶企业并非易事,需结合当地政策、奶源、用工等多重因素。赵林赵总,为何投身驼奶领域?他曾是河南公职人员,与驼奶的缘分始于其父,一位糖尿病患者。听闻驼奶有益,他开始为父亲饮用,效果显著,逐渐对驼奶产生浓厚兴趣。这兴趣,源于其父病情的改善,更源于他对驼奶前景的敏锐洞察。于是,有了与旺源的渊源,中驼的诞生,以及新驼的崛起!奇妙的是,这三甲品牌,都与赵董有着深厚渊源。新驼成立之初,便着力建设自有骆驼牧场与奶源基地,以行业领先的设备武装生产工艺,坚持双有机标准(养殖基地有机、生产有机),并在驼奶基础研究与应用研究上投入巨大,取得丰硕成果,尤其在糖尿病应用研究领域。我们常说,一个行业若有大格局、大智慧的仁者引领,是莫大的幸运。他们以宏大的视野和可持续发展的基调,为行业树立标杆,走出标准之路。而赵总,正是这样一位投身农业畜牧业产业的智者,实乃国之幸事。农业为国之本,却充满艰辛。多少志士仁人为一口安全之粮倾注理想,却不得不半途而废。在和平富足的年代,我们于中国几千年农耕底蕴中,遇见了这样一位开路英雄。遇见赵总,遇见新驼,对驼奶行业,我们充满希望与感慨。驼奶行业过往混乱,新驼的出现,如同一缕清风,带来了清明的未来。现在,让我们先了解新驼——这家企业,它的创始人,他的初心,他的前世今生,为何选择新驼!因为,它是驼奶企中目前最佳的选择。在探讨阿克苏柯坪、骆驼的神奇之前,我们先聊聊驼奶的特性、功效,以及何为好驼奶。一、驼奶的特性1、骆驼奶与牛羊奶的对比骆驼生长于沙漠地带,其奶具有极高的营养价值。首先,高蛋白含量(3.5g以上)远超牛奶,此外还有高维生素、高矿物质。维生素C和维生素E含量是牛奶的几十倍,矿物质如钙、钾,对人体大有裨益。成分比例上,骆驼奶也优于牛奶。其次,骆驼奶脂肪含量高,但主要是不饱和脂肪酸,具有软化血管和抗氧化作用。2、驼奶的低过敏性,乳糖不耐受者的福音骆驼奶不含β-乳球蛋白(牛奶过敏源之一),对牛奶过敏的儿童十分友好。此外,其酪蛋白氨基酸序列与牛奶不同,无致敏性。骆驼奶易吸收,其脂球和脂肪粒径比牛奶、羊奶更小,更易被人体吸收,饮用时口感细腻,不会在胃中形成凝乳块,因此乳糖不耐受者同样适用。二、驼奶的几个作用1、驼奶与糖尿病的关系都说驼奶对糖尿病有益,其原理何在?根据临床研究,无论是1型还是2型糖尿病,喝驼奶的人群空腹血糖均有所降低,1型糖尿病患者胰岛素用量减少,2型糖尿病患者血糖下降更明显,尤其是餐后两小时血糖。其降糖原理主要有:一是驼奶中含有的类胰岛素多肽物质,与胰岛素结构相似,具有类似功效;二是驼奶的抗炎作用,其含有的免疫球蛋白、乳铁蛋白等成分可发挥抗炎作用;三是调节血脂,不仅改善血糖紊乱,还调节脂类代谢;四是抗氧化作用,驼奶富含维生素E、维生素C,具有抗氧化能力,其分解产物和酶解肽类物质也参与抗氧化;五是肠道菌群调控,驼奶可减少肠道有害菌,增加有益菌,通过肠道菌群改善抗炎和抗氧化,从而控制血糖,提高胰岛素释放,降低炎症、氧化、应激,使肝糖元恢复。新驼已发现并验证类胰岛素多肽物质,并申请专利,已用该物质生产出针对糖尿病患者的特字号产品。因此,驼奶被誉为“上天赐给糖尿病人的奶”。2、驼奶与儿童生长发育的关系众多家长反馈,驼奶粉对孩子长高效果显著。其原理在于:一是驼奶是唯一全营养素的奶,含丰富的钙、铁、钾、硒、维生素、氨基酸等,有助于长高;二是驼奶易吸收,其脂球和脂肪粒径更小,营养易于吸收。医学研究也表明,驼奶中的高蛋白为儿童成长提供营养,特殊蛋白如免疫球蛋白、乳铁蛋白等具有护肝、护肾作用,与中医“补中益气,壮筋骨”理论相符,改善儿童“脾肾不足、阳气虚损,使骨失所养”的症状。此外,驼奶富含钙、铁、锌等矿物质,促进儿童成长。3、驼奶与自闭症的关系研究发现,驼奶对自闭症有一定作用。自闭症儿童行为单调,不善交流,可能与母体发育或遗传有关,表现为脑神经炎症和氧化应激。临床研究将驼奶作为辅助膳食推荐给自闭症患者,发现一个月后,患者行为开始改善,更易沟通,做事更有规划。其原理在于驼奶的抗炎成分(免疫球蛋白、乳铁蛋白、肽类物质、高维生素、矿物质)抑制了神经炎症和氧化应激。三、如何判断一款驼奶是好驼奶驼奶珍贵而稀缺,被誉为“沙漠奶黄金”,被誉为“上天赐给糖尿病人的奶”。然而,市场乱象丛生,真假难辨。什么样的驼奶才是好驼奶?从结果来看,好驼奶粉与添加量、活性成分含量有关,尤其是免疫球蛋白含量。因此,溯源考察奶源至关重要,包括骆驼品种(双峰)、生长环境(天山南麓沙漠荒野)以及奶源实力。此外,生产工艺也关键,新驼的喷雾工艺能保留99%以上的活性成分。因此,了解驼奶,需要深入溯源,了解企业、奶源、生产工艺。四、为何选择柯坪?丝路驼城,秘境柯坪阿克苏,南疆,天山南麓,与吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦接壤,是边陲小城。姑墨汉亭,异域风情,丝路印记……提到阿克苏,这些印象便浮现眼前。柯坪,位于阿克苏境内,是齐兰古城所在地,柯坪县阿恰勒镇,阿恰勒意为驿站。自古以来,南疆柯坪就是喀什到阿克苏的必经驿站,丝绸之路上的车马驼铃,穿越千年。丝路驼城,这名字再贴切不过。她的45处古代遗址,红沙漠,五彩峡谷,白骆驼,羔羊肉,黄杏,恰玛古……柯坪的红沙漠,由第三纪红色砂岩风蚀沉积而成,无数年风蚀,坚硬石头已成面粉般的细沙。踏上这片热情的红尘,我们遇见了特殊的驼队——丐帮骆驼队,衣衫褴褛,出现在红色沙漠的江湖中。为何丐帮骆驼队在此出现?又将掀起怎样的风云?别紧张,丐帮骆驼队是骆驼在退毛季节的特殊状态。沙漠夏季与冬季温差极大,零下四十度到六十度,骆驼冷了加毛,热了脱毛。每年春天开始退毛,一块一块地退,到夏季脱光,矫健从容地行走于沙漠;八月份开始转冷,骆驼又重新长毛,安然度过冬天。因此,春夏季形如丐帮,秋冬季则是高贵殿堂的贵客。原本有一场沙漠篝火烤全驼的活动,突然沙尘暴来袭,队伍紧急撤离,留下沙漠里的孤勇者——双峰骆驼!柯坪齐兰古城是丝绸之路北道的必经之地,汉代时,从龟兹到疏勒,这里是商旅的粮草补给站,何等繁华!丝绸之路驼铃声声,千年流转,才有“千年养殖史,万峰骆驼乡”的柯坪,柯坪亦称丝路驼城,白骆驼之乡,骆驼优良品种,享有“骆驼之乡”美誉。阿克苏柯坪县,是公认的骆驼黄金奶源地。天山之脚,得天独厚的自然环境,天山雪水,沙漠荒野,非常适合骆驼生长,这里正是新驼208万亩天然有机牧场所在地。天山雪水,碱性南疆,水源、土壤盐碱含量高(PH值>8),驼奶不膻,因为牛羊驼含癸酸,骆驼在南疆碱性牧场上吃碱性植物,能中和癸酸;当然,驼奶膻味还与新鲜度有关,不新鲜氧化了就会有膻味。这也是为何全产业链企业需自有奶源地和强大加工实力,才能生产出优质驼奶。新驼的二期、三期牧场正在规划中,未来将建全国最大骆驼养殖基地。有好奶源,才有好奶、好奶粉,这也是选择柯坪的重要原因!五、单峰驼与双峰驼的区别为何选择双峰驼奶?单峰驼与双峰驼基因不同,营养成分也不同。新疆农业大学实验表明,两者交配后产下骆驼峰特别大,说明存在生物隔离和生殖隔离。单峰驼主要分布于北非、西非及中东热带干旱沙漠地区;双峰驼,拥有两个驼峰,主要生活在新疆等干旱半荒漠带,冬季零下几十度,夏季零上四五十度,都能生存。双峰驼的生活环境比单峰驼恶劣,免疫系统更强,奶的口感和营养成分也不同,脂肪、蛋白含量更高。双峰驼乳中维生素含量明显高于单峰驼乳,矿物质含量更稳定,更易被人体吸收利用。双峰驼乳唯一不如单峰驼的是产量,单峰驼日产奶达15kg,双峰驼仅2-3kg,因此双峰驼乳更珍贵。为何迪拜驼奶比国内好?因为迪拜主要使用双峰驼奶。六、双峰骆驼的神奇双峰骆驼堪称奇迹:不吃不喝可存活70多天,不喝水可活100多天,哺乳期7天不喝水奶量不变,排尿少却无尿毒症,适应40度以上温差,自然寿命最长可达50年,怀胎14个月,8倍盐分摄入量无高血压,2倍正常血糖无糖尿病,能在沙漠找到30公里外水源,一生不生病,每天跑60公里边走边吃,吃沙漠里的骆驼刺、肉苁蓉、狼毒花等中草药,晚上还要挤一次奶。七、珍贵的骆驼奶骆驼基地里,小骆驼喝奶期,大小骆驼分开圈养,为何?骆驼没有乳腺,只有一根奶管,闻到宝宝味道才分泌奶,小骆驼若一直身边,骆驼妈妈会急躁,奶质下降。因此,骆驼挤奶是让小骆驼先吃几口,再马上用挤奶器,挤完后给小骆驼留一点,再吃一遍。正因如此,有说法:骆驼奶是我们从骆驼宝宝口里争来的,稀少而珍贵。骆驼一天挤奶2次,一天仅产2-3公斤,奶牛一天产30公斤,这也是骆驼稀缺且珍贵的原因。八、驼奶市场乱象驼奶珍贵,却因供不应求,市场乱象丛生。90%的驼奶产品是配方驼奶粉,而非纯正驼奶粉。国家标准将驼奶分为三个档次:全脂纯驼乳粉(含量95%以上)、调制驼乳粉(含量70%及以上,添加其他营养成分)、固体饮料(含量5%-10%甚至更低)。目前国标尚未正式执行,即使执行,技术手段也仅能检测出是否含骆驼基因,无法鉴别含量。因此,选择真正的良心高品质新疆100%纯驼奶粉,实属不易。当你了解驼奶市场乱象后,便会明白拥有一款真正的良心高品质新疆100%纯驼奶粉,是多么难事。
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