云南溯源之旅：从井底之蛙到彩云之南的震撼发现

溯源，一个充满诗意的词汇，曾让我误以为是某个风景秀丽的地方。直到2023年2月23日，我踏上了人生中的第一次溯源之旅，才恍然大悟，原来它蕴含着更深层的意义。作为一名从未离开过广东省的年轻人，我始终以为，世界上的山谷都大同小异，直到踏上云南的土地，我才真正领略到自然的鬼斧神工。

2023年2月23日，我踏上了人生中的第一次溯源之旅。作为一名从未离开过广东省的年轻人，我始终以为，世界上的山谷都大同小异。虽然曾在电视上看过关于各地地理的报道，但那些画面始终无法让我产生震撼。然而，当我踏上云南的土地，呼吸着清新的空气，目睹着层峦叠嶂的山脉时，我才意识到自己之前的认知是多么的浅薄。

云南的山谷与广东的山谷截然不同。广东的山谷如同一个个笨拙的粽子，山上满山遍野的松木，显得有些单调。而云南的山谷则像一个沉睡已久的大汉，山头上不仅光秃秃的，还显得沉甸甸的，仿佛蕴藏着无尽的生机。这里的阳光没有广州的炙热，微风里夹杂着更多的是寒冬的味道，让人感到格外舒适。

从机场出来，我匆匆忙忙地打了一辆车回酒店。司机是一位四五十岁的叔叔，皮肤黝黑，性格热情，总是想跟我聊些什么，比如广州好不好玩，有什么好吃的东西，广州的天气是不是比这里热等等。比起这些，我更想了解他生活的这座闻名已久的彩云之南，这座我一直盼望来到的城市。果然，人总是喜欢从自己活腻的地方来到别人活腻的地方。

接下来的几天，我的工作主要是接待游客。虽然没有什么技术含量，但与以前在学校当学生干部干的活差不多，这里就不多赘述了。让我们来回忆一下出发羊肚菌基地的经历吧。

大早上，五台大巴车已经在酒店门口排得整整齐齐，等候着各位游客。我们吆喝着店主们抓紧时间上车。时间一到，我们调侃老师说不等了，马上出发。结果老师说人还是要等的，昨晚开会还一本正经地说时间一到马上就走。不知为何，这句话戳中了我的笑点，这反差有点大，老师变得可爱起来了。

车子沿着陡峭的山坡十八弯行驶，我的灵魂跟随车的转弯速度一起摆动，既害怕又兴奋。窗外的风光却美得让人心醉。到达羊肚菌基地时，小杨总的家人已经穿着当地民族服装，唱着歌，准备好酒来迎接我们。入席的第一关先喝酒，哈哈哈哈哈，小杨总真的太有心了，酒很顺畅，度数不高，闻起来很香，一杯入喉就能明显感受到酒精已经到了肠胃那个位置。

安排好各位入座后，我也有幸品尝了一次羊肚菌汤煲。桌子上摆满了各种菌类和食物，火炭在炉子里燃烧，锅里的汤忍不住咕咚咕咚地冒着泡，烧出了金黄色的鸡汤。那汤的鲜味现在回想起来都垂涎欲滴。

吃饱喝足后，我们去棚子里做一名观察员。店主们观察羊肚菌，我则观察提醒他们不要碰羊肚菌。随后，我们集合五号队的店主，让他们在外面排队，进棚看羊肚菌，协助摄影师给她们拍照片、拍素材。每个队拍完照片后，大家都出去手拉手围起来一起唱歌跳舞。山歌的歌谣有一种魔力，它能治愈，能让人们暂时抛弃一切烦恼，这就已经足够了。

云南溯源之旅：从井底之蛙到彩云之南的震撼发现

傍晚时分，要回去了。我笑而不语，没有说再见，望着他们眼睛里不舍的眼神，相信已经知道我们要回去的消息了。初见时的腼腆，再见时的不舍，离别嘛，总是这样。相信以后还会有机会再见面的，再见这遍肥沃的土地。

鲜花饼，以前一位朋友从云南给我寄来吃过，但自己亲眼见证做鲜花饼的全过程，倒是一件新鲜事儿。带队出发鲜花饼基地，大伙的精神都极佳。到了之后，组织教她们各种姿势拍照，给她们找道具拍照等。每天最头疼的就是小朋友拍照，小孩子到了这遍花丛里就像脱缰野马一样，在田野间跑来跑去，根本叫不住。可能是很少有这样的机会放开的玩，在这里简直是女人的天堂，满山遍野的玫瑰花香，有哪个女人能抵抗住玫瑰花的魅力呢？

有机、新鲜，一直是远方团队追寻的方向。现采用玫瑰花经过清洗后会进入挑选环节，工作会从每一瓣花里挑出最新鲜的花来进行酿制。面皮的调和等，每一个鲜花饼都是有标准的要求，馅是20克以上。看到捏馅的速度和达到标准度就知道这些员工工作绝非等闲之辈。包好馅的鲜花饼表面涂上一层土鸡蛋黄液和纯植物油，放在烤炉里烤上十八分钟，整个房子里都是酥皮奶香味。刚烤出来的皮很脆，一口咬下去里面还流出来玫瑰花酱，满口的玫瑰花香和浓郁的奶油香味扑鼻而来。店主们都对鲜花饼的赞叹超高，用心做食品，好吃的食物是不会让人失望的。愿以后还有机会来一趟云南，再尝尝亲手做的鲜花饼。

人间烟火气，最抚烦人心。生活中的美有很多种，唯有这人间烟火气能温柔整个世界。而贵阳的烟火气是渗透了每个寨子每个人的心里。晨间的炊烟缭绕，人还没有起床，脑子已经反应过来今天要去参观鹿场，赶紧起来收拾好东西出发。与秋月同事配合完成鹿胶膏拍摄后，跟工作人员了解了相关鹿的习性，还蛮有意思的。成百头以上的鹿从养殖场里走出来的时候，我想我应该是被鹿参观的一天。鹿群是容易被惊吓到的动物，受到惊吓的鹿时常倒挂着走，公鹿容易攻击人，平时示爱的方式最好是有礼貌的与它们保持距离，以免受到伤害。不过说到保持距离还挺逗的。

人类经历了上千万年的挣扎，终于成为了最高级的动物，人们总想和动物分出个区别来，特意表现出自己比动物高贵优雅。其实人和野兽又有什么区别呢？在人类腐烂的欲望下，兽性都还来不及去抹杀。很多黑心商家眼里只有金钱和权财，基本就不会去考虑食品安全问题。现在市面上有很多食物都是放了超级多的添加剂，瓜果蔬菜存在农药残留，饭店的肉类使用地沟油、漂白剂、亚硝酸盐，多不胜数。人类用沙就想捏出梦里面的通天塔，为了贪念可以不惜一切代价，何来良心可言？所以啊，我们在选择食材的时候应该更加隔外的小心，为了自己和家人的健康，尽量选择有机食品。

这次很荣幸参加了公司的溯源，经历了很多的第一次。第一次坐飞机，第一次学习剪辑视频，第一次与外在同事参加日常的工作，很多的第一次……之前有看过路遥写《平凡的世界》这本书，一直以为自己跟张少平是一类人，读了这么多书，又知道了自己认知以外还有个大世界，总想出去走走，到现在我才发现，原来我之前更像张少平的哥哥张少安，每天都在自己的世界里日出而作，日落而息，并没有多认识这个世界。今年努力挣钱，多换取出去走走。

远方好物溯源部实习生朱锦妃2023-3-5

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