海南石头芒探源记不打膨大剂的自然成熟美味

海南站 | 石头芒溯源之旅

那天前往芒果基地的路上，车内温度计赫然显示37度。时值下午三点，骄阳似火。究竟是什么魔力，让这批远道而来的客人，在农户纷纷躲进阴凉的时节，选择在正午的烈日下，探寻这看似平凡的芒果？

它平凡又非凡。平凡在于金煌芒我们早已司空见惯，非凡则在于市面上几乎绝迹——不打膨大剂，坚持9成熟自然采摘。与市场上那些被催熟放大的巨型芒果相比，远方好物自家基地的小芒果，更显娇憨可爱。一颗两三斤的芒果，虽小，却蕴含着自然的精华。

伍总监那天的一番话令人深思。他透露，膨大剂能让芒果产量激增2-3倍，在当前商业环境下，这早已成为常态。但膨大剂究竟意味着什么？它含有激素，过量食用可能导致性早熟，进而引发骨龄超标，让孩子骨骼提前闭合，影响身高发育，甚至波及心理健康。面对这样的隐患，远方好物的坚持显得尤为可贵。

“除了不打膨大剂，我们不催熟，坚持自然成熟采摘。”伍总监的声音铿锵有力，眼神中透露出对自己产品的绝对自信。在琳琅满目的商超里，自然成熟的水果已属罕见，而成熟的水果更是没有保鲜期可言。过早采摘的果实，总少了些应有的风味。

后来试吃芒果时，我特意深吸一口气，瞬间被唤醒了童年记忆中芒果的清香。果然，远方好物的石头芒能有多惊艳？入口瞬间，啪啪作响的果肉在舌尖绽放，QQ弹弹，无筋无丝。这种美味程度，让我离开基地三天后，至今仍念念不忘。

有朋友曾说过，吃过远方好物的水果后，就再也吃不下其他水果了。起初我半信半疑，如今深信不疑。抛开健康谈口感，终究是无稽之谈。新鲜自然成熟的水果，没有”科技与狠活”，怎能不好吃？远方好物的水果，正是口感与健康的完美结合。

在远方好物，我品尝过清雅醉人的荔枝，果肉如凝脂般细腻；感受过香气馥郁的金煌芒，从小到大无瓜能敌；体验过清甜软糯的玉菇甜瓜，瓜香四溢。这些珍馐，在其他地方难觅踪影。

离开海南的那天，机场里比脸还大的金煌芒标价30元一斤，价格虽高，但那种巨型芒果着实令人望而生畏。还记得小时候吃过的芒果吗？它们个头适中，果香浓郁。简单许个愿吧，希望下次来三亚，能在货架上看到正常大小的金煌芒。

耳听为虚，眼见为实。带着百感交集的心情，我回家后删掉了所有果农的联系方式，再也没踏入超市的水果专区——没有好的，我就不吃。总之，希望大家在享受水果时，不要将就。让我们一起期待良币回归之路，让中国所有的水果都能安全美味地呈现在我们面前。爱笑麻麻2023-5-21

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