大兴安岭原始森林探秘之旅蔓越莓采摘体验

鄂伦春到塔河的旅程，在落日余晖中展开。一望无际的玉米田，金黄的麦浪随风起伏；大豆田如绿色的海洋，波光粼粼。偶尔间，悠闲的牛羊点缀其间，构成一幅生动的田园画卷。这片壮美的东北大地，不仅风景如画，更让人垂涎欲滴。夕阳西下，晚霞将天空染成绚烂的锦缎，让人沉醉其中。漫长的路途，让饥肠辘辘的旅人更加期待晚间的盛宴。沿途没有村庄，没有人家，只有连绵的树林，仿佛置身于绿色的迷宫之中。半路上，米菲仅存的一只大鹅，刚下车就被大卸八块，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。人们常说，请人吃东西要对方饥饿时，才能更珍惜，也更能品味出食物的鲜美，这个道理屡试不爽。

走大小兴安岭的路，总会让人想起小时候读过的《驿路梨花》。文章讲述的是在山里迷路或天黑赶不回路时，总能找到一座三角木屋，屋里有粮食和火，可以暂时栖身。作为回报，回家后也要将粮食还回木屋，以便下一个需要的人也能得到帮助。小兴安岭的五营，我就曾见过一座这样的木屋。如今虽然已经坍塌，但那段经历依然历历在目。在塔河的重要一站，我们落座之后，便开始进食、干活，然后抓紧时间洗漱睡觉，迎接新一天的挑战。

塔河森防车队，身着迷彩军绿，11辆车组成浩浩荡荡的队伍，开进了大兴安岭原始森林。这趟旅程让我大开眼界，既酷炫又飒爽，更让人感动。林间小路一路颠簸，我们开了1小时40分，也不知道进了多深的林子。只记得一直在森林中穿梭。这条路是山路，土路，颠簸得很。若非森防车，我们根本无法进入如此深处的原始森林。不禁好奇，为何每次出行总会有这么多相关车队护送？如果你的企业真正向善，这样的待遇也是理所当然的。比如今天的森防车队，我们带动着蔓越莓合作的供应商，每年能带动上千名林下工人，这部分仅是直接的部分。还有文旅之风，我们讲述的大兴安岭，讲述的塔河故事……这些，都是我们能获得塔河颁发的乡村振兴特殊贡献奖的重要原因！能不能真正为民谋利，是不是真正向善，是这一切现象背后的真正原因。

当然，喻总说，和真正跑山人、采山人比起来，这还是近的。抵达后，我们快速吃完一份盒饭，便迫不及待地冲进了蔓越莓林里。这是我们第四次进大兴安岭原始森林，每一次都是为了蔓越莓。我想说的是，今天是最轻松的一次，今天也是来塔河、进大兴安岭人最多的一次。四次塔河，两次冬天，零下42度的林海雪原；两次夏天，八月的蔓越莓采摘季。冬天之难：车行之难，前行几步，人工开道几步，深深压了两道轮印，时不时被两边的树枝重重甩到车窗上；步行不易：深一脚更深一脚，雪子灌了长靴子……冬天难，容易理解，但我们最艰难的一次，偏偏发生在夏天。2022年的那个夏天，我们充满好奇心探秘了蔓越莓的世界，好奇、欣喜，去感受，去体验，人间这些，流淌在你血液中的人生激情。当初探蔓越莓后，决定返程时，才意识到我们迷路了。原始森林，雨天，天然迷雾之旅，迷路，也不算太意外。那段经历，那场深入探秘野生蔓越莓的历险记。若非亲身涉险，很难想象那是怎样的感受和体验。最后是在司机按响的，一声从静默中迸发出的希望之音。让循声而出，淌水过河，找回了我们的路。劫后余生，往往会有，非一般的共苦难后的战友情谊。这是一种体验，是人生其中一次非常难得的体验。一次共赴共患难的经历。

长期深入大自然各处，让我们同时领略到大自然的美丽与残酷。美是真的美极，残酷是，人在自然界中是极其渺小的。大自然从来都没变，变的是居安太久忘思危的我们。每一次经历，都会带来一次反思。这种反思，让我们在新的一次进森林时，尤其是带着大队伍进入时，更敬畏，更严谨，当然，天生爱着探索这个世界的我们，谨慎而不改对世界的好奇，不减探索的脚步。步履不停，追梦不息！

塔河是真远，这次汇聚塔河的200人，有包大巴的，有飞过之后继续绿皮火车的……总之，大概用了他们浑身解数的出行本事，才来到这里。为什么一定要来呢？只有真正到产地去，真正入森林，真正下到海里……你才能了解，我们所拿到的产品，将要描述的，它真实面目是什么。去见这些品后面的人。在这次属于东北的溯源里，我们走过松嫩平原，蛋白粉、有机豆浆、大鹅，走过了鄂伦春，紫苏姑娘家的紫苏籽油，穿越大兴安岭，来到塔河，为了蔓越莓。过几天还要去到小兴安岭，蓝莓、桦树汁。在这些行走、深入产地、生产线、研发团队以及企业家的交流中，让我们对产品的理解有了质的飞越。这些甚至难以描述的体验，最终一定能通过一个又一个产品，毫无保留地传达给大家。若你不亲自抵达我们的原始森林，你对蔓越莓的了解，是不是曾经在各种视频上看到的一大片一大片打到水里那种吗？那是种植蔓越莓的场景！野生蔓越莓长在山坡上，层峦叠嶂，只有你亲自在这山里猫过，才知道根本没办法像种植的蔓越莓那般灌水到种植基地将果子打落到水里后打捞。野生蔓越莓得靠人工手摘收成，跑山人每到八月底九月份骑着摩托车进大兴安岭深处收蔓越莓果子。当然，今天我们去的这个时间点是蔓越莓还没熟，半红半白，再过一阵子就能全红了，红的快发黑，那是蔓越莓的后熟果，天气一冷，气温一降，一冻，一点酸酸带甜……但没熟又有啥关系呢？我们这些没见过大自然世面，沉浸式地把自己扔进森林里，弯着、蹲着、摘着，从一丛，到了另一丛。

大兴安岭森林专家侯老师说，今年的蔓越莓产量少。“不少啊，很多啊，一粒一粒满满的呢。”“你走过红地毯吗？见过红地毯吗？长的好的蔓越莓，像红地毯一样，一大片一大片红彤彤的厚厚果实。”你总要见过最美的，才会相信那些美好是存在的，很多没见过野生蓝莓、野生蔓越莓的人，她是无法想象这些纯天然野生存在的，并且会困惑：野生的有那么多吗？如果不亲自走到大兴安岭，我们自己，或许也困惑着吧。要说不同的，见的世界大了，你更容易去相信，一些存在的事情，也更愿意相信，你内心相信的事物。

当然远不只这些啊，还有那么多小朋友啊，他们也跟着森防车队，也颠了一个多小时的森林山路，见了这辈子见过最大的森林，听了大兴安岭林业一代、林业二代三代们的变迁故事……他们也亲手摘了蔓越莓，知道蔓越莓是酸酸一点甜的，知道北纬52度……我想，这些丰富的看世界养料，他们的成长，定然也会是自由且丰盈的，诚如小王子说：如果你想造一艘船激发他们对浩瀚无垠大海的向往然后他们自己会采木自己去学习！

手摘蔓越莓的时候，容易一不小心连根拔起，倒也不是故意那么不爱护。而是，蔓越莓的根茎不是长在土里，是长在苔藓腐殖质层里，根系一带就上来了。厚厚的苔藓下厚厚的腐殖质，根部吸收的是长达几十年的落叶、枯枝形成的富营养层养分，根部极其发达，汲汲吸收大兴安岭原始森林落叶枯枝养分，喝的是露水，由露水滋养；这里周边大多长着挺拔的松树。松针落下，汲松针营养之精华、之芳香，一把蔓越莓入嘴，或是一瓶蔓越莓原浆下喉：淡淡的松针清香尾随着单宁酸的回甘。事实上，不仅仅是我们看到的蔓越莓是这样，而是，野生蔓越莓，它的生长环境就是如此：生长在缓山坡上，与蔓越莓相伴相生的，有苔藓，厚厚的苔藓，他们说踩的好舒服，那么厚当然舒服啦。除了厚厚的苔藓，还有杜香，杜香和苔藓与蔓越莓几乎伴生，杜香也是一种中药材，摘一根闻着很香，它可以提取精油，甚至放在枕头里头都可以助眠。蔓越莓为啥在大兴安岭多呢？它喜欢大兴安岭酸性土壤。除此外，大兴安岭森林覆盖率高达81%，枯枝落叶在地表沉淀腐化形成30-60cm厚的腐殖质，枯枝落叶和野生动物、真菌腐化后形成，腐殖质中富含多种氨基酸、钙、镁、铁、硒等矿物质。扎根千年冻土层上的有机腐殖质，靠自然降雨量和雪水滋养，靠优胜略汰，靠自身的力量与环境对抗，无任何人工干预生长，这是野生蔓越莓与种植蔓越莓很大的不同。这是，今日大兴安岭原始森林行的记录。蜗牛2024-8-17

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