新春走过21省70城感受震撼旅程

新春佳节，葵卯兔年如约而至。白驹过隙，虎年转瞬即逝。回首这一年，我们始终在路上，足迹遍布众多城市，溯源了无数企业，结识了众多企业家，还探访了大山与江河。旅途中，那些难忘的经历随着时间沉淀愈发鲜活，有些甚至触动心灵，让嘴角不自觉上扬。人生本就充满惊喜，误打误撞的探索往往能带来意想不到的美好。对于溯源而言，每日的所见所闻开阔了眼界，更增添了这份惊喜。因此，我们决定将这一年的旅程记录下来，以免遗忘。这些城市的名字，便源于此。这里的“城”没有严格定义，可以是市，也可以是县，关键在于留下的印象最深刻。从春节过后到年关，这一年我们走过21个省，70座城，其中许多城市还去了两次、三次甚至更多次。

一、海南三亚，东方，海口：三城之旅

春节初九，我们踏上海南之旅，从湿寒的江南跨越到三亚的盛夏，棉袄换短袖的魔幻转变令人惊叹。更令人惊讶的是，老伍大年初三就飞到海南跑果园。这个追求顶级品质水果的男人，足迹始终跟随水果成熟周期，节假日从不考虑，今年甚至计划大年初一去摘燕窝果（只要天气适宜）。从这一站开始，我们真正认识到树上自然熟的水果，并将高熟度采摘作为远方好物水果的基本条件。

抵达三亚后，我们迅速换上夏装。曾经无法想象冬夏的温差，此刻却真切体验了一天内的冰火两重天。随着经历的增多，无论切换到何地，多大的温差，我们都能随遇而安。这种适应力，其实也是一种自由，让我们无惧未知，勇敢出发。对未知的畏惧，往往源于未曾经历。一旦经历过，我们会发现自己远比想象中更强大。见世面不仅是见更大的世界，更是面对未知时的勇气与笃定。生命宽度的扩容，正是源于这样的体验。

自然熟的意义，我们品尝了生平最好吃的木瓜、火龙果、贵妃芒以及贵妃芒里的小个子辣椒芒…水果最好的命运，就是在对的时间遇到对的嘴，恰到好处的自然熟。终于明白，如果觉得木瓜、火龙果不好吃，并非它们本身的问题，而是我们尚未遇到真正好吃的。在此前，我不爱吃木瓜和火龙果，但在这里，她们也爱上了木瓜。端着熟透的木瓜，坐在树下，一口一口，惬意满足。我们懂得了树上熟的木瓜，也见到了璀璨星空下的火龙果园。

通过老伍的高品质追求，远方好物水果让我不得不放弃将就。只要开始吃远方好物水果，几次习惯下来，再也无法忍受被将就的水果。春节后的海南站，是远方水果溯源之路的重启。老伍说今年的远方水果能实现水果自由，从去年的27款水果，今年将增至百果展。当远方好物的水果满足餐桌需求时，吃过美味，见过美好，它会成为一颗种子，种在你心里，味蕾记忆里，让你再也吃不了将就的水果。远方好物水果，想通过重建你的味蕾记忆，影响你对水果的认知；通过选果园、基地标准，建立健康有机水果种植的标准与意义，引领果农种出健康水果。水果不仅是维生素之源，尝到它的天然口感，味蕾的愉悦，会带来很多幸福感。对世界有爱，对美好有追求，所择之物，标准自是不一样。

二、云南昆明、牟定、大理、大理南涧、丽江、保山龙陵

云南人被称为家乡宝，不爱去外地。来到云南，才明白生在如此美的地方，怎会舍得离开。这里不仅是中国景观富集度最高的区域，有热带雨林到雪山、高山峡谷到湖泊湿地、石林到高原，怒江、澜沧江、玉龙、梅里、香格里拉…还有多元的民族生态及民俗文化。喜武侠可一头扎进大理段氏的地盘，喜热闹的人，大理、丽江的夜生活璀璨辉煌。

昆明的云南西草，百草童话携花精粹、玫瑰花瓣水、玫瑰精油、玫瑰花瓣面膜…黑松露、金耳植萃饮…与远方结缘。坐落在云南这个植物王国里，西草用20多年植物活性研发沉淀，探索植物蕴藏的天然奥秘。中国精油领域有句话：中国80%精油在云南，云南80%精油品牌配方来自云南西草。它的合作企业有云南白药、江中、昆中药、七彩云南、一心堂、腾药…昆明的云尚鲜花饼，一口酥皮，一口鲜花。牟定的山和水，才有牟定的豆腐乳。大理，既见过阳光下的古城，也见过风雨中的古城。大理的日落令人震撼，阳光通过云层一束一束打在洱海水面，像极了从苍山之巅倾斜而下的佛光。苍山雪，洱海风，丁达尔之光，云下海鸥，充满惊奇而浪漫。

风雨夜的大理古城，城墙下的歌手静静弹唱，流浪而浪漫。古城寂静，雨打石街，灯火朦胧，温柔依在，盛装着行人的旧梦与情怀。漫步古街，一步一景，夜色与潺潺流水相映成趣。第一次抵达大理的蒋同学，中年身躯跳跃着少年的惊喜，光脚感受着雨夜古街旧石板的冰凉。张雪走进朦胧灯光下，一串背影，一温柔回眸，一捧古屋檐下的水滴，那是她给大理留下的初见酒吧街没有往日的喧嚣，从风花雪月的醉生梦死切进既见繁华又闻烟火的江南小资，人影悠闲，树影婆娑，朦胧的光与柔和的夜交织，让奔走的身与心此刻安放。

大理的皇氏来思尔水牛奶，见识了航天品质的底蕴与厚度。南涧的红云核桃，1800米以上海拔的古树核桃，千年古村小比舍村，每家门前有棵百年大核桃树，乡土气息，族脉根源。还有非遗跳菜，这是彝族人献给远方的客人最浓重的敬意。南涧向南，前往保山龙陵，滑过澜沧江畔时，远处的雪山把人拉至车窗前。蓝天，白云，雪山，云南的天空，有一种静谧的美，时间也流淌得特别缓慢。在这里，可以选择做一棵安静的树，享受阳光，倾听故事。途径的龙江大桥：亚洲之最，飞跃云端之桥，一头连着腾冲，一头连着高黎贡山。夕阳下俯拍，宛若一道彩虹横亘峡谷，气势如虹。此刻，人如此渺小，又如此伟大。

龙陵，石斛，比顿咖啡。高黎贡山是“世界物种基因库”、“世界自然博物馆”、“生命的避难所”、“野生动物的乐园”、“哺乳类动物祖先的发源地”。我们抵达高黎贡山的原因，就是见到这壮丽美景。当你站在巍巍高黎贡山之巅，向东跨出一步，就踏上了亚欧大陆；向西跨出一步，就踏上了印度大陆。中国石斛原浆的开创者；中国石斛酒的开创者，中国第一家生产石斛酒的企业。这是我们来龙陵的原因。保山还有在比顿咖啡尚未完整解锁的保山咖啡的遗憾。

丽江印象，苦蜂蜜、有机玫瑰。我曾念过丽江，念过它的玉龙雪山和古城。我来了玉龙雪山，经潘，纳西图腾，耗牛，蓝月湖、长江第一湾、香格里拉东巴秘境，是他们曾经的王国。纯净、壮阔、浪漫，是人世间最美好的体验。大部分时间在山间地头手脚粘泥，还会翻山越岭，原始森林，悬崖峭壁，溯源了香格里拉云岭秘境。八小时失联，有了过命的生死之交。偶尔闲暇，雪山脚下，古街漫步，有些美无法形容，但让你多了一份信仰。

三、广西桂林、南宁、崇左、柳洲、北海、融安

桂林山水甲天下，红瑶头发天下第一长。天下第一长发村，红瑶村。这里有一个美丽的传说：红瑶族女子一生都在用淘米水洗发水，精粹淘米水原浆历经八十道工序，只为提炼出核心成分，能护她们的头发，到老乌黑亮丽。女生一生只剪一次头发，未婚的女子被男生看到头发就会以身相许…有一天，一位喜欢骑车机车探寻天下的小哥来到红瑶村，被这里又长又黑又亮的老少长发给惊住了（他从事着美发用品行业）。就此停下来研究，后来带着研发团队，把红瑶美丽长发的秘密，带出红瑶村，带给爱美的人们。我们再次抵达这里，拍下了红瑶村的美如画的仙境，记录了美丽的传说。

崇左的猫千岁，古田是世界食用菌之都，也是银耳之都（90%以上体量在古田种植）。在长期的固化思维里，我一直觉得最好的银耳相关企业一定是古田的或是根在古田的。直到我们的溯源之旅抵达广西崇左；直到亚洲单体面积最大的有机银耳种植基地真实展现给你；直到最大的银耳露生产车间所展示的设备、工艺，都是未曾见过的。

北海的黄天鹅，引进日本38年可生食标准，无沙门氏菌，无抗，更营养。这是我们从38家蛋场里，最终选择黄天鹅的原因。清晨的北海边，想象着往海里打了个黄天鹅的蛋，连着太平洋溢出，人人都能喝上蛋花汤，搞不好还是紫菜蛋花汤，甚至是鲍鱼龙虾金枪鱼汤。这是，我们见过最美丽的一座养殖场，对，养殖场，还很美。美的地方，容易有美的想象产物，就有了追求并创造美的步伐。

柳州，螺蛳粉酸、爽、鲜、辣、烫，拿捏了无数人味蕾。为了这种味道，我们来到了这座城。一口上瘾，红遍大江南北的美食柳州螺蛳粉有多上头，很多人都知道。但，你或许不知道，远方好物的螺蛳粉，是全国第一款也是目前全国唯一一款0防腐剂的柳州螺蛳粉。中午柳州酸太好吃了，午饭吃太撑；晚上螺蛳粉太好吃，晚饭吃的太撑太撑。撑到了第二天融安脆蜜金桔地头，一份酸爽美味的外卖只吃了半份。

融安的脆蜜金桔，从来没想过对一颗金桔会念念不忘，直到吃上了第一颗。老伍说落地价很贵，心想，会不会吃不起，赶紧乘着在老伍的地盘多吃几颗，先过瘾。所以吃了十几颗，包括后面还有剩余，兜兜里又揣了十几颗，还没到南宁就吃掉一半了，第二天在去皇帝柑、沃柑路上，一颗不剩吃光光。原本不爱吃金桔的小波、迪姐啊，还有一些人，试吃了脆蜜金桔都停不下来。以前吃的金桔，有些会酸会苦的，脆蜜金桔，都是爱吃的味道。

南宁的武鸣，沃柑、皇帝柑。皇帝柑长相一般，个头也一般，甚至觉得普通。剥去桔皮，橘皮味业没那么特殊。但从第一橘瓣送入嘴就停不下来，清甜的味道让味蕾感受到了不一样的体验。吃了很多个，其实皇帝柑还没熟，等它黄，等它熟度够更好吃，更惊艳。但老伍说这皇帝柑大概两三年就会退出中国市场，为啥？卖不上价，果农就把皇帝柑一棵一棵砍了，换成爱媛橙，甚至种回了桉树。广西的柑橘，因劣果驱逐良果的恶性循环，处在不确定性中，老伍想努力改变，不知道是力挽狂澜，还是最终遗憾地蚍蜉撼树。有时候，尽管努力，也还会有遗憾。

三、福建厦门、漳州、宁德

厦门集结，前往漳州，为了漳州的水果：天宝香蕉、枇杷、三红柚、葡萄柚、六鳌地瓜。你一定吃过香蕉，但你不一定吃过自然熟的核心产区核心产地的天宝香蕉，十几个姐妹们人手拿着香蕉，阳光下如举杯般共庆这份悬殊。你一定吃过枇杷，但你不一定吃过山路九九八十一弯云雾中，吸收天地精华、自然生长、自然成熟的云霄枇杷，所以能一口气吃了17个，一天吃了27个。你也一定吃过地瓜，但你不一定吃过长在距离海边50米的沙土里，呼吸畅快、个头饱满，吸收海水天然养分、香甜软糯、烤起来会返蜜的六鳌地瓜，所以我们摘了地瓜就直接往沙滩上跑，挖了个沙坑找来柴火就地烤起瓜来，尝到了它可盐可甜的味道。

我们即在阳春三月灿烂的春天，柚见花开，闻到柚子花的芬芳。中秋忽而刚过，再次前来，遇见三红柚的胭脂诱惑：徒手剥了柚皮，大块小块送嘴里，舌尖齿缝全是柚子的香甜，紧实的果粒在口腔内绽放，汁水在味蕾里肆意流淌。你若不亲自来，大概只能知道远方的三红柚、葡萄柚很好吃。你若亲自来到平和，亲自到柚子园看看，深入了解选中的园子种植柚子的渊源以及个中际遇，你也会对那些三十多年如一日坚持且勤勉踏实的平凡种柚人肃然起敬。两次都住平和坂仔镇，这里是文学大师林语堂先生的故居。远方老师每次来到板仔镇，都要号召这些门下弟子抽点时间去林语堂故居看看。到一座城，观一座城的文人风物、烟火气息，即能了解一座城，也能从一座城的前世今生，开阔自己对世界认知的视野。

宁德的想成为海产王的兰总监的地盘，尚未抵达，兰总监就以青蟹、生蚝、海捕大虾…边煎边吃诱惑。更大的诱惑是带我们去比天还蓝的四礵列岛海域：东霜岛美到惊艳，比天还蓝的海被悬崖峭壁包围…出海很辛苦，出外海更辛苦，海里来回行程六小时还一路海浪拍打颠簸更难，全身又咸又黏。运动博主丹姐晚餐不但吃白砂糖雪碧也喝的猛，只要足够用，苦力健身餐是不需要的。猫队长被摇到怀疑人生，一姐冒着腰全不顾女神形象，还有很多睡着过去再睡着回来，以及吐着过去再吐着回来的正常一点的人，一脸清闲地看船上百态。自己参与海补的鱼吃的格外的香，大虾小蟹尽数下肚，号称不用面膜不怎么护脸的猫队长晚饭后四处找面膜要修那张在渔船、孤岛上风吹日晒一天的脸。老王和秋月也史无前例早早地回去洗满身海水味的澡…这些是我们一天外海海补的体验，累并新奇快乐着，只是会想这些世代在船上生活的渔民，又是如何度过日复一日年复一年的与海共生也需与风浪相搏的日间寻常。

每一次溯源，都会有一次敬畏，敬畏天地、人间，敬畏这千百年来奋斗不息的韧劲。我们向海风许愿，在山海相见，浪漫一旦开始，只能更浪漫的继往开来…

从来没有一份事业可以将工作和旅行结合得如此完美，溯源不是全然的奔波与劳累，在做事情与做事情之间，还有很多松软与美好的部分。坦白讲，如果不是出来溯源，这些优秀的企业、优秀的企业家并不容易接触到。所以行万里溯源是很有意义的，重要的是，还有名师引路，以及走过的城的故事。当你回望自己一年走过的路，会一边看一边想自己参与过的站，还有在一起的人，以及一起经历过的故事，就会越加地有意义。只是，接下来的城，得更精练地记录（字再少点），否则文字就偏长了。

远方好物蜗牛2023-1-23